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主题: 太极城文化研究会积极支持铜钱关民俗美食美景征文活动收效裴然

  • 凤飞九天
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  • 发表于:2019/12/14 21:17:47
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  太极城文化研究会积极支持铜钱关民俗美食美景征文活动收效裴然
  文/程根子   图/牛华
  为了深入挖掘旬阳县铜钱关人文内涵,展示其特色产品、民俗和美食文化,宣传推介旅游景点,讲好铜钱关故事,助力乡村振兴。旬阳县铜钱关镇人民政府与旬阳县人文学会联合举办了首届“铜钱关民俗和美景美食有奖征文大赛”活动。旬阳县太极城文化研究会积极鼎力支持本次征文活动,主力会员不辞辛苦,深入乡村调研,体验生活,拍摄照片,撰写富有时代气息、很有分量的征文,踊跃投稿,通过旬阳人文学会特邀评委认真细致地初评、复评和终审,最终评出获奖征文作品22件,研究会就占14件;热爱家乡艺术创作奖作者1名、书画作品1件;十佳评论员10名,研究会就占8名;并予以通报表彰。








  乘此东风,太极城文化研究会决定编撰出版《太极城》(美食特刊),日前已经付梓,不日就会与大家见面。研究会进一步挖掘整理旬阳县境内的美食文化,促进交流,提高技术,扩大影响力,发展、创新旬阳的特色美食。同时通过这期《美食特刊》的编撰,还可以发现优秀的民间大厨,推出民间精品菜肴、创新菜肴和小吃。从而又提高了旬阳地方美食的知名度。

  让游客除品尝蜀河八大件之外,还可以品尝到丫头沟山庄的风干肉、旬汉美食双芝饼、金都美食太极豆花、四季田园美食蒙古烤全羊、玉兰好兆头~柴火灶美食金世纪嘉悦美食自制包子~油包子、壹品香苑私房菜美食汉江黄沙丁以及民间的神仙豆腐、本地豆腐、两掺面、搅团、漏鱼娃、豆腐脑、油层馍、炕炕馍等具有地方特色的美食,既丰富了旬阳旅游内涵,又提升旬阳旅游文化形象,还可以增加创业或就业岗位。
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